Мифы о вреде сладкого

Мифы о вреде сладкогоСахар — сладкая смерть, белая смерть… Как там еще его окрестили? Уж не чумой ли XXI века? Этот источник удовольствия для детей и женщин с не меньшим усердием, чем медики, клеймим и мы сами, простые смертные. Но в дурном настроении ничто не помогает так хорошо, как ведерко мороженого или коробка конфет. Не пора ли реабилитировать последние? Десерты слишком прекрасны, чтобы соединять в себе все признаки мирового зла!

Между прочим, фрукты тоже бывают вредными: попробуйте посидеть на цитрусовой диете пару месяцев и получите гарантированный гастрит. Фруктовые кислоты начнут разъедать стенки вашего желудка. Суровые проблемы с пищеварением, да и не только, вызовет любое злоупотребление: мясом, копченостями, острыми и солеными продуктами. Даже свежие овощи отнюдь не мягко «ложатся» в желудок. Но вокруг сладкого особая концентрация ненависти. Сегодня мы развеем основные мифы о вреде сладкого.

Помните, как бабушка пугала сахарным диабетом, когда вы, будучи еще совсем недееспособными, тянули ручки за мешком конфет? Не доверять сладостям нас учат с детства. Но тогда вы еще не знали, что сахарный диабет (как первого типа, проявляющегося в раннем возрасте, так и второго, настигающего людей зрелых) — болезнь сугубо генетическая. А среди факторов, провоцирующих эту болезнь и увеличивающих вероятность «поломки» в генах после пятидесяти, лидируют безразличие к физическим нагрузкам и неравнодушие к алкоголю, табаку и жирной пище. Жареная курица и майонезные салаты мощно бьют по поджелудочной, сбои которой в производстве инсулина и вызывают, кстати, диабет. Сахар же — при достаточно активном физически и умственно образе жизни — организм пускает в расход очень быстро. Так что не нужно доходить до исступления и абсурда в отказе от крошечного кусочка торта. Он вас к диабету не приведет. А вот если последний у вас фамильная болячка по бабушкиной линии, тогда никто не пообещает, что эта болезнь обойдет вас стороной, будь вы даже трижды спортсменом!

Сладкое вызывает кариес. Этому священному знанию нас тоже учат с детства. Но помилуйте, развитие кариеса — долговременный процесс. Надо, должно быть, жить со ртом, хронически набитым конфетами, чтобы бактерии там плодились и размножались, пробуривая дупла в эмали. Сколько минут вам потребуется на употребление среднестатистического десерта? Ну никак не более десяти-пятнадцати. А потом проведите элементарную процедуру, просто почистите зубы и, если нужно, воспользуйтесь зубной нитью и ополаскивателем для полости рта. Микроскопические любители сладкого исчезнут с ваших зубов, прямо как в рекламе показывают. Да, кстати, употребляйте больше кальция и не забывайте раз в полгода посещать стоматолога. Между прочим, фруктовые кислоты разъедают зубную эмаль гораздо быстрее, чем несправедливо отправленные «в бан» конфеты. Любовь к грейпфрутам отразится на ваших зубах более гнусно, а твердая пища ее еще и стирает. Так что шоколад, тающий во рту, сам по себе не способен ухудшить состояние ваших зубов.

Еще одно место, где, говорят, очень любят безобразничать нехорошие бактерии, — кишечник. Здесь для них сахар — также любимая питательная среда. Именно из-за любви к сладкому у нас часто появляются прыщи, кожные высыпания и неэстетичное бурчание в животе. С дисбактериозом, если он вас настиг, прекрасно справятся кефир и другие кисломолочные продукты. Употребляйте отруби и овощные салаты: всего 40 граммов клетчатки в день и стакан кефира вечером обеспечат вам прекрасное пищеварение.

А теперь самый главный миф о сладком: от него толстеют! Ну что за нелепость! Во-первых, сладкое в целом — слишком общее понятие. Пирожные с кремом, трехэтажный торт и прочие чизкейки и штрудели страшны прежде всего тем, что в их составе обязательно есть сметана, сливочное масло, жирные сливки и яйца. Во всех перечисленных компонентах популярных десертов около трети нехорошего жира холестерина. Это он изо всех сил мешает нормальному обмену веществ, откладываясь на стенках сосудов, вызывает кучу проблем, в том числе пресловутое ожирение. Кстати, бутерброд из белого хлеба с ветчиной или гамбургер да картошку фри сладкими не назовешь, но именно они — лучшие друзья тройного подбородка. Зато темный шоколад, мед, халва и прочие восточные сладости скорее полезны, чем вредны. Хотя бы потому, что при всем желании вы не сможете употребить их в количестве, вредном для здоровья. Это довольно сытные продукты. А вот торт со взбитыми сливками многие умельцы с легкостью съедают в один присест. Откуда вывод: десерт десерту рознь.

https://www.youtube.com/watch?v=tdOtkqUupt8

Понравилась статья? Рекомендуйте друзьям:



На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Леди Совершенство © 2018 ·   Войти   · Наверх